(相关资料图)
提到北方炸酱面的酱_北方炸酱面的酱怎么做大家在熟悉不过了，那你是否知道北方炸酱面的酱_北方炸酱面的酱怎么做吗？快和小编一起去了解一下吧！
1、在北京的时候，吃过一碗渣江面，酱香。我一回来就自己做了，南方北方的扎江面我都可以迟到了。准备好的酱可以冷冻，想吃的时候拿出来一点就行了。
2、猪肉洗净，记得分开切丁备用。
3、葱切丁，姜切条，准备辣椒，准备甜面酱和豆瓣酱。
4、锅里可以放油。中火油温上来后，放入花椒和葱花，先把葱花煮开。
5、取出辣椒和葱花扔掉。
6、加入姜末和肥丁，翻炒部分肥丁，然后正式炒酱。
7、加入瘦肉丁
以上就是【北方炸酱面的酱，北方炸酱面的酱怎么做】相关内容。
